Après un mois d'inspections approfondies, environ 15 tonnes de marchandises d'origine inconnue ont été confisquées, principalement de la peau de porc, des saucisses, des confiseries et des aliments surgelés.
La police de la commune de Con Tien (province de Quang Tri) a ouvert une enquête après la publication sur les réseaux sociaux d'informations et d'images montrant des asticots se tortillant dans une boîte de riz gluant.
Les autorités de la province de Bac Ninh ont saisi plus de 3 tonnes d'intestins de porc frais et séchés qui avaient changé de couleur, dégageaient une forte odeur nauséabonde et étaient d'origine inconnue, qui étaient en cours de préparation pour la distribution sur le marché.
Le département de la santé de la ville de Hué a publié les résultats de son enquête sur le signalement de « corps étrangers dans les aliments » par des étudiants du Centre d'éducation à la défense nationale et à la sécurité (Université thuộc Hue).
Les autorités vérifient et clarifient les informations concernant la présence de « corps étrangers » dans les aliments servis aux étudiants du Centre d'éducation à la défense et à la sécurité nationale (Université de Thuộc Hue).
En achetant de la viande de truie bon marché, en la faisant tremper dans des produits chimiques pour enlever les odeurs, puis en la mélangeant avec du sang de porc pour créer une couleur similaire à celle du bœuf, le groupe de Nguyen Van Thai en a vendu plus de 65 tonnes sur le marché.
Le ministère de la Santé a proposé d'augmenter considérablement les sanctions pour les infractions à la sécurité alimentaire, de nombreuses infractions graves pouvant être punies d'amendes allant jusqu'à 100 millions de VND pour les particuliers.
Le projet de décret du ministère de la Santé relatif aux sanctions administratives pour infractions à la sécurité alimentaire comprend 40 articles et s'applique aux organisations et aux personnes physiques impliquées dans la production et le commerce des produits alimentaires.
Selon le vice-Premier ministre Nguyen Van Thang, la situation concernant les aliments insalubres reste complexe et le gouvernement exige un traitement strict et sans compromis des infractions.
Les enquêteurs ont déterminé que, pour garantir l'approvisionnement alimentaire de l'école, Nguyen Van Thanh versait une « commission » mensuelle de 6 % aux responsables et comptables de l'école.
Le département de police provincial de Thai Nguyen a engagé des poursuites judiciaires et a placé en détention provisoire trois suspects soupçonnés d'avoir donné et reçu des pots-de-vin dans le cadre de la fourniture de nourriture et de repas aux écoles.
L'établissement qui a fourni du porc contaminé par la peste porcine africaine à la cuisine de l'école maternelle de Hoa Binh a été condamné à une amende de 22,5 millions de VND pour violation des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
Suite aux informations selon lesquelles des aliments de la société Cuong Phat étaient utilisés dans les repas scolaires, de nombreux parents de Bac Ninh sont inquiets, malgré les assurances données par l'école et l'examen de la source d'approvisionnement.
Concernant la répression menée par les autorités contre un réseau de distribution de près de 300 tonnes de porc infecté par la peste porcine africaine, qui a choqué l'opinion publique, de nombreuses écoles de Bac Ninh ont relaté l'incident en détail.
Le Comité populaire de la province de Thai Nguyen a demandé une enquête, une vérification et une clarification des responsabilités des organisations et des individus impliqués dans les problèmes présumés de sécurité alimentaire à la maternelle de Hoa Binh.
Le ministère de la Santé a demandé aux autorités locales de renforcer les inspections des cantines scolaires après avoir découvert que du porc avarié était fourni aux écoles, ce qui augmente le risque d'intoxication alimentaire et d'épidémies.
Le département de l'Éducation et de la Formation de Hanoï a demandé un examen des fournisseurs de produits alimentaires pour les écoles et un contrôle strict du processus d'organisation des programmes de repas scolaires pour plus de 2 900 écoles de la région.
La police de la province de Thanh Hoa a découvert et saisi 4 tonnes de nourriture d'origine inconnue.
Lors d'une inspection de deux entrepôts frigorifiques servant également de centres d'achat et de transformation d'os, de queues et de pieds de bisons et de vaches, la police a découvert près de 6 tonnes de marchandises d'origine inconnue, dégageant une odeur nauséabonde.
Le département de police d'enquête de la province de Hung Yen vient d'engager des poursuites judiciaires contre deux suspects, propriétaires d'une usine produisant de grandes quantités de jambon, de saucisses et d'autres produits carnés transformés contenant du borax, qu'ils s'apprêtaient à distribuer sur le marché.
À l'approche du Nouvel An lunaire, les autorités de Hô Chi Minh-Ville ont découvert deux camions frigorifiques transportant près de 29 tonnes de denrées alimentaires d'origine et de provenance inconnues, d'une valeur de plus de 2,3 milliards de VND.
La police de la province de Nghe An a découvert et intercepté un véhicule transportant plus de 15 tonnes de porcs infectés par la peste porcine africaine vers le centre du Vietnam pour y être consommés.
Les vendeurs de nourriture de rue peuvent se voir infliger une amende allant de 500 000 à 3 millions de VND et être contraints de détruire leurs marchandises s'ils enfreignent les réglementations en matière de sécurité alimentaire.
Les autorités ont pris le suspect en flagrant délit de fabrication de faux vinaigre de riz gluant, saisissant plus de 6 000 bouteilles du produit fini ainsi que des dizaines de milliers d'étiquettes et du matériel de production.
Lors de ce dialogue, comme Sago Food, le principal fournisseur, était absent, les parents d'élèves de l'école primaire de Tan Quy ont demandé à l'école et aux autorités du quartier de trouver rapidement un nouveau partenaire pour assurer la fourniture des repas scolaires.
Concernant les aliments suspectés d'être contaminés par la société Sago Food, le département de l'Éducation et de la Formation de Hô Chi Minh-Ville a ordonné aux écoles de suspendre temporairement les services de restauration scolaire et de renforcer les inspections afin de garantir la sécurité alimentaire.
Le 28 janvier, l'école secondaire Huynh Tan Phat a annoncé qu'elle cesserait de proposer des services d'internat à partir du lendemain.
Les autorités d'Hanoï ont saisi environ 10 tonnes d'abats de porc et de saucisses d'origine inconnue dans un entrepôt frigorifique en raison du risque qu'ils se retrouvent dans l'alimentation des consommateurs.
Le Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement demande des informations sur la sécurité alimentaire des conserves Ha Long, d'hier à aujourd'hui.
Pendant de nombreuses années, l'usine Chau Phat (Hô Chi Minh-Ville) a mélangé des substances interdites à de la farine pour fabriquer des nouilles fraîches, produisant des produits visuellement attrayants, prêts à être vendus sur le marché en quelques minutes seulement.
Hotline: 0855.911.911 
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