5 types de boissons qui aident à réduire le cholestérol.

L'excès de cholestérol est à l'origine de nombreuses maladies cardiovasculaires, notamment l'hypertension artérielle, l'obstruction des vaisseaux sanguins et les accidents vasculaires cérébraux.

Le plus inquiétant, c'est que le cholestérol ne provient pas uniquement de l'alimentation ; il est également produit par l'organisme, notamment par le foie. Les aliments comme la viande, la volaille et les produits laitiers peuvent faire augmenter le taux de cholestérol, en particulier ceux riches en graisses saturées ou trans.

Pour contrôler et réduire efficacement le cholestérol, de nombreux experts en nutrition recommandent de modifier ses habitudes alimentaires, ce qui s'accompagne d'un mode de vie sain.

Voici 5 types de boissons qui aident à réduire le cholestérol :

Sữa đậu nành

D'après le journal Health & Life, le Dr Luu Thuy Quynh, endocrinologue à l'hôpital militaire central n° 108, affirme que le soja, pauvre en graisses saturées, est un aliment efficace pour réduire le cholestérol. Le lait de soja peut être consommé au petit-déjeuner en remplacement des produits laitiers riches en matières grasses afin de contribuer à la réduction ou au contrôle du taux de cholestérol.

Une méta-analyse de 2019 publiée dans l'American Journal of Nutrition a démontré que les protéines de soja contribuent à réduire de 3 à 4 % le taux de lipoprotéines, aussi appelées « mauvais » cholestérol, chez l'adulte. Le « mauvais » cholestérol est connu pour avoir des effets néfastes sur la santé cardiovasculaire.

L’Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA) recommande de consommer 25 g de protéines de soja par jour dans le cadre d’un régime alimentaire pauvre en graisses saturées et en cholestérol.

Thé vert

Les catéchines et autres antioxydants contenus dans le thé vert peuvent réduire les taux de LDL (le « mauvais » cholestérol) et de cholestérol total. Une étude publiée dans le Journal of the American Heart Association a démontré que la consommation quotidienne de thé vert a un effet très positif sur la santé cardiaque, contribuant à abaisser le taux de cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité).

Selon les recherches, le thé vert contient des antioxydants qui préviennent la formation de plaques d'athérosclérose dans les artères, contribuant ainsi à protéger l'organisme des effets néfastes des graisses.

eau citronnée au gingembre

Selon VnExpress, citant le Times of India, boire un verre d'eau tiède mélangé à du jus de citron et à une cuillère à soupe de jus de gingembre le matin à jeun peut aider à contrôler le taux de cholestérol.

Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du gingembre, combinées aux propriétés réductrices de graisses du citron, en font une boisson saine pour faire baisser le cholestérol sanguin.

Lait au curcuma

Boire un verre de lait chaud mélangé à de la poudre de curcuma le matin à jeun contribue à réguler le taux de cholestérol. Le curcuma contient de la curcumine, un composé aux puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Le lait au curcuma améliore également la circulation sanguine et prévient la formation de caillots.

Jus de tomate

Selon le journal Thanh Nien, citant le site web indien de santé Onlymyhealth, les tomates sont une source naturelle de lycopène, une substance qui contribue à réduire le taux de lipides sanguins et le mauvais cholestérol. Sous forme de jus, les tomates favorisent l'absorption du lycopène par l'organisme.

De plus, le jus de tomate contient des fibres et de la niacine – deux facteurs qui jouent un rôle important dans la régulation du taux de cholestérol sanguin.